L’ Agriturismo "Sa Mandra Noa" offre le sue proposte gastronomiche a quanti fossero interessati a conoscere la Sardegna, il Goceano in particolare, polmone verde della Provincia di Sassari, zona interna al 100%, a soli 20 minuti da Nuoro.
.
L’ Agriturismo "Sa
Mandra Noa" è sito nella zona termale di San Saturnino
a Benetutti, al centro di un territorio ricco di beni archeologici ed artistici
di grande rilevanza, con un vitale artigianato tipico ed un incontaminato
ambiente naturalistico.
La struttura,
locali accoglienti ed ampi parcheggi, potrebbe essere una valida ed ospitale
tappa “pranzo” per gruppi, famiglie e comitive, che decidessero di scegliere un
contesto diverso, incontaminato ed affascinante, in cui natura e unicità
archeologiche si propongono insieme ai tipici ed apprezzati sapori della
gastronomia locale.
Per chi volesse
conoscere da vicino la storia delle terme c’è la possibilità di poter osservare
da vicino le antiche vestigia romane con il tepidarium, ancora ben conservato,
inoltre, sono presenti, a qualche minuto dalla nostra azienda, vasche di acqua
calda, in aperta campagna, fruibili gratuitamente da tutti, per chi ama
l’archeologia la possibilità di visitare i tanti siti presenti nel territorio
con un “unicum” in Sardegna la Domus di Luzzanas in cui si ammira il
Labirinthus, incisione rupestre risalente a circa 3000 anni fa.
Ammirevoli sono
i luoghi di culto in cui primeggia la vicina chiesa di San Saturnino (vedi foto seguenti), di epoca
pisana, eretta, pure questa unica, su di un preesistente nuraghe, pure
irrinunciabile sarebbe una visita alla chiesa di S.Elena, patrona di Benetutti,
qui si possono ammirare i lavori del Maestro di Ozieri, pare discepolo di
Raffaello, che compongono il famoso Retablo sulla passione di Cristo…Insomma
tanto da vedere per gli occhi e da assaporare per i palati…
Una visita da
noi è salutare, lo sarebbe anche se ci si trovasse qui di passaggio, verso la
Barbagia o verso le zone costiere, possiamo essere un punto sosta strategico,
dopo una pausa ristoratrice si riparte ed in meno di un’ora ci si trova nelle
zone più rinomate dell’Isola, o si rientra verso eventuali luoghi in cui si
alloggia.
Il nostro menù
tipico rappresenta la cucina del luogo, con le sue più tradizionali
peculiarità; si distingue dall’ormai snaturato “pranzo campagnolo”, in talune parti
divenuto un semplice “fast food” rurale.
Operiamo come
punto di ristoro agrituristico, evitiamo la standardizzazione per
un’accoglienza di qualità, la vera ospitalità coniugata alla tipicità gastronomica locale,
con i genuini prodotti del territorio.
La cucina con
prodotti di qualità
rappresenta il meglio della gastronomia delle zone interne, il tutto preparato
con maestria ed amore perchè la piena soddisfazione dei nostri ospiti, OSPITI
per noi, non solo clienti, c’inorgoglisce e c’incoraggia ad andare avanti,
lavoriamo solo su prenotazione proprio per garantire ciò che proponiamo a
tavola, facendo pagare il giusto, senza svendere e senza speculare